Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Veggie
Gnocchi aux pousses d'épinards, crème de feta, Salade du menu
Curry d'orge perlé à la butternut, tofu et fruits secs
Orecchiette pugliesi, chime di rape, Salade du menu
Dalh de lentilles rouge et son oeuf parfait, naan
Croque Monsieur végétarien, Salade du buffet
Traditional
Chili con carne, Nachos, Riz aux épices cajun
Poulet cuisse rôtie, jus au thym citron, Pommes rissolées, Petits pois à la française
Rôti de porc aux pruneaux, Sauce au calvados, Spätzly poêlé, Chou rouge braisé
Saucisse de veau, Sauce aux poivres, Nouilles, Carottes à l'estragon
Goujonnettes de poissons ( colin, truite) au court bouillon, Sauce beurre blanc à la ciboulette, Riz jasmin
Global
Longe de porc basse température caramelisé, Purée de patate douce, Endives fondues
Couscous aux trois viande(merguez, agneau, poulet)
ExQuisit
Pavé de saumon au sésame et crème de wasabi, Riz à sushi, Chou chinois et soja
Supreme de poulet, jus au cidre doux, Gaufre de pommes de terre, Chantilly aux fines herbes, Artichaud barigoule
Entrecôte de boeuf parisienne à la plancha, Jardinière de légumes de saison, Pommes frites
Monday, 02.02.2026
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
Discover the climate impact of meals...
...and identify balanced nutrition.
