Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Veggie
Semoule de lentilles-maïs, légumes au curry
Bourguignon de champignons, oignons glacés ,carottes et croutons, Purée de pommes de terre maison
Nouilles de riz et poêlée de légumes ,sauce à la cacahuette, oeuf frit
Buns croissant, burger de falafel, légumes et sauce tahini au sumac, Salade du menu
Penne à la sicilienne gratiné, Salade du menu
Traditional
Escargot de porc Vaudois rôti, Jus de viande, Pasta Farfalle, Haricots verts vapeur
Lasagnes de boeuf al forno, Salade du menu
Filet de truite meunière, Sauce au Noilly Prat, Riz créole, Brocoli aux amandes
Escalope de poulet pané, Pommes de terre rissolées a l'ail et romarin, Carottes Vichy
Pojarski de veau, Sauce moutarde, Boulgour aux olives, Jardinière de légumes de saison
ExQuisit
Paillard de poulet, Sauce béarnaise 2, Pommes de terre wedges, Courgettes sautées
Sashimi de saumon, vinaigrette asiatique, Riz basmati, Wakamé
Entrecôte de boeuf parisienne à la plancha, Jardinière de légumes de saison
Global
Saucisson vaudois brioché, Sauce marsala, Pomme de terre fondante gratinée, Poireau étuvé
Monday, 17.02.2025
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
Discover the climate impact of meals...
...and identify balanced nutrition.
