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Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Traditional
Moqueca de peixe (ragoût de poisson et crevettes au lait de coco, poivrons, ail et citron) saveur d'Amérique du Sud, Riz basmati à la noix de coco, Légumes du jour
Emincé de poulet sauce aigre-douce maison, Orge pilaf, Légumes du jour
Filet de Mahi Mahi à la sauce chimichurrri, Quinoa safrané, Légumes du jour ou salade
Chili con carne, Pommes grenailles rôties, Légumes du jour
Enchiladas de boeuf, Légumes ou salade du jour
Urban
Wrap de lentilles et soja, mozzerella et salsa, Légumes du jour ou petite salade du buffet
Quesadillas avec tomates, poivrons et fromage, Orge pilaf, Salade du buffet (petit bol)
Cannelloni ricotta-épinards, coulis crème basilic maison, Légumes du jour ou petite salade du buffet
Gnocchi sauce tomate et courgette sautées, Légumes du jour ou petite salade du buffet, Douceur au mascarpone
Gratin de légumes du soleil au thym et fromage de chèvre, Légumes ou salade du jour
Special
Pizza Margherita, Pizza selon votre composition
Ceviche de daurade, Pommes de terre frites, Salade du buffet
Tartare de bœuf, Pommes de terre frites, Salade du buffet
Picanha de boeuf, sauce verte maison, Patate douce frite, Légumes du jour ou buffet de salade (petit bol)
Buffet de pâtes à discrétion, Choix des sauces (sauce crémeuse, sauce tomate, sauce du jour)
Tuesday, 17.06.2025
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
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...and identify balanced nutrition.
