Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Traditional
Mahi mahi à la sauce tomate asiatique, Orge parfumé au citron vert, Légumes du jour
Ayam Bakar : Cuisse de poulet Curcuma Coco, Riz Tomates Sambal, Concombres Salade
Filet de truite rôtie, sauce vierge aux agrumes & soja, Nouilles sautées, Légumes du jour
Bœuf braisé façon teriyaki, purée de céleri-rave, carottes glacées au miel & sésame
Lasagnes de boeuf, Légumes du jour
Urban
Gnocchi poêlés, aux champignons forestiers, crème de coco & sauge, Cacahuète torréfié
Tofu Kung Pao, Poivrons, gingembre Brocoli, sésame, Riz jasmin et Oignons botte
Risotto de champignons et sa sauce à la courge butternut, Légumes du jour
Brewbee Chili Sin Carne, Servi avec riz basmati et cacahuète torréfié, Légumes du jour
Lasagnes végétariennes aux légumes grillés, Nappage coulis de tomate réduit au thym, Légumes du jour
Special
Pizza Margherita, Pizza selon votre composition, Salade du jour
Wok de crevettes marinées Asia, Nouilles de blé sautées, et légumes
Grillade d'entrecôte de boeuf et sa sauce au beurre, Pommes de terre frites, Légumes du jour ou buffet de salade (petit bol)
Buffet de pâtes à discrétion, Choix des sauces (sauce crémeuse, sauce tomate, sauce du jour)
Tartare de bœuf, Pommes de terre frites, Légumes du jour
Wednesday, 29.10.2025
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
Discover the climate impact of meals...
...and identify balanced nutrition.
