Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Traditional
Crevettes au lait de coco et curry vert, Riz basmati, Légumes du jour
Fricassée de poulet aux champignons, Spätzli, Légumes du jour
Mijoté de bœuf façon goulash, Boulgour au herbes, Légumes du jour
Cuisse de poulet marinée au barbecue et au miel, Semoule aux herbes, Légumes du jour
Filet de truite saumonée au beurre citronée, Nouilles de blé, Légumes du jour
Urban
Gnocchi poêlés, à la sauce tomate, Légumes du jour
Aubergines alla parmigiana, Buffet de salade (petit bol) ou légumes du jour
Chakchouka aux œufs, Salade de lentilles à la coriandre
Risotto de saison, champignons et tomates cerises, Chips de Grana Padano, Légumes ou salade du jour
Ravioli de saison et sauce crémeuse, Légumes du jour ou salade du buffet (petit bol)
Special
Grillade d'entrecôte de boeuf et sa sauce au beurre, Pommes de terre frites, Légumes du jour
Buffet de pâtes à discrétion, Choix des sauces (sauce crémeuse, sauce tomate, sauce du jour)
Filet de bar rôtie au citron et sauce au herbes, Pommes de terre frites, Légumes du jour ou buffet de salade (petit bol)
Pizza Margherita, Pizza selon votre composition, Salade du jour
Hamburger de boeuf maison, Pommes frites, Salade du buffet (petit bol)
Thursday, 12.03.2026
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
Discover the climate impact of meals...
...and identify balanced nutrition.
