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Thursday
Friday
Traditional
RESTAURANT FERME
Boulettes de boeuf aux saveurs d'Asie, Boulgour aux herbes, Légumes du jour
Parmentier d'agneau, Légumes du jour
Filet de dorade à la sauce citron, Semoule aux herbes, Légumes du jour
Lasagnes de boeuf fait maison, Salade du jour
Urban
Galette de légumes maison, sauce soja, Riz basmati, Légumes du jour ou salade du buffet
Poivrons farcis au tempeh de pois chiches et de soja fermenté, Sauce à la menthe, Légumes du jour ou buffet de salade (petit bol)
Palak paneer, Riz basmati, Légumes du jour
Quiche aux épinards, fromage et tomates cerises, Salade du buffet (petit bol) ou légumes du jour
Special
Buffet de pâtes à discrétion, Choix des sauces (sauce crémeuse, sauce tomate, sauce du jour)
Pizza Margherita, Pizza selon votre composition
Black burger de boeuf 200g, Pommes de terre frites, Salade du buffet (petit bol)
Bowl d'Asie : quinoa, mangue, tofu fumé mariné au soja et gingembre, légumes asiatiques, haricots mungo
Thursday, 24.04.2025
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
Discover the climate impact of meals...
...and identify balanced nutrition.
