Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Traditional
Crevettes sauce crèmeuse au thym citronné, Orge, Légumes du jour
Emincé de boeuf au basilic thaï, Pommes de terre grenailles sautées, Légumes du jour
Filet de dorade sauce à l'estragon, Gratin dauphinois, Légumes du jour
Cuisse de poulet au curry et cumin, Riz basmati, Légumes du jour
RESTAURANT FERME
Urban
Paneer à la sauce tomate façon butter, Naan au beurre, Légumes du jour
Ravioli aux asperges et sa sauce au Grana Padano, Légumes du jour ou salade du buffet (petit bol)
Parmigiana d'aubergines à l'italienne, Buffet de salade (petit bol) ou, Légumes du jour
Nouilles sautées au tofu, mélange de légumes, haricots mango, citron vert, oignons nouveaux et coriandre, Légumes du jour ou buffet de salade (petit bol)
Special
Grillade d'entrecôte de boeuf chimichurri, Pommes de terre frites, Légumes du jour ou buffet de salade (petit bol)
Confit d'agneau en tranche et sa sauce au cumin, Pommes de terre grenailles sautées, Légumes du jour
Pizza Margherita, Pizza selon votre composition
Buffet de pâtes à discrétion, Choix des sauces (sauce crémeuse, sauce tomate, sauce du jour)
Friday, 18.04.2025
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
Discover the climate impact of meals...
...and identify balanced nutrition.
