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27.01.2025 – 02.02.2025

Monday

Tuesday

Wednesday

Thursday

Friday

Traditional

Gratin de poulet et son coulis de tomate aux basilic, Boulgour aux herbes, Légumes du jour

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Kefta et sa sauce tomate à l'orientale, Semoule à l’origan, Légumes du jour

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Filet de Mahi Mahi à la coco et citron vert, Quinoa safrané, Légumes du jour

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Crème de curry aux crevettes géantes, Riz basmati, Légumes du jour

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Steak de veau haché à la hongroise et sa sauce aux poivres, Pommes grenailles rôties, Légumes du jour

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Urban

Sauté de nouilles, citron vert, cacahuètes, oignons nouveaux et coriandre, Légumes du jour ou buffet de salade (petit bol)

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Feuilleté au fromage et champignons des bois, Légumes du jour

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Chili sin carne, riz, haricots à la mexicaine et brewbee végane, Légumes du jour

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Rösti pizza végétarienne ou à la tomme vaudoise, Buffet de salade (petit bol), ou légumes du jour

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Parmigiana d'aubergine à l'italienne, Buffet de salade (petit bol), Légumes du jour

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Special

Pizza Margherita, Pizza selon votre composition

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Buffet de pâtes à discrétion, Choix des sauces (sauce crémeuse, sauce tomate, sauce du jour)

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Trio de côtelette d'agneau (Tex Mex, fines herbes et ail, paprika fumé), Pommes grenailles rôties, Poêlée de légumes de saison

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Assiette de viande kebab, sauce maison et crudités, Pommes de terre frites, Buffet de salade

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Bowl Color riz vénéré, brocolis, chou-fleur, poivrons, feta, pamplemousse, vinaigrette au citron et au miel

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Th

Friday, 31.01.2025

Mo

Traditional

Steak de veau haché à la hongroise et sa sauce aux poivres, Pommes grenailles rôties, Légumes du jour

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Urban

Parmigiana d'aubergine à l'italienne, Buffet de salade (petit bol), Légumes du jour

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Special

Bowl Color riz vénéré, brocolis, chou-fleur, poivrons, feta, pamplemousse, vinaigrette au citron et au miel

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