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Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Traditional
Filet de mahi-mahi coulis crème basilic, Gratin de pommes de terre au Grana Padano, Légumes du jour
Escalope de dinde marinée au paprika et sa sauce à la crème de champignons, Riz basmati, Légumes du jour ou buffet de salade (petit bol)
Truite saumonée rôtie au citron et à l'aneth, Orge pilaf, Légumes du jour
Emincé de bœuf sauté aux légumes dans sa sauce au curry vert, Boulgour, Légumes du jour
Steak haché de veau sauce maison, Pommes de terre wedges, Légumes du jour ou salade du buffet (petit bol)
Urban
Burger végétarien, galette lentilles et pommes de terre, Sauce à la moutarde au miel, Légumes du jour
Risotto d'asperges, champignons et tomates cerises, Chips de Grana Padano, Légumes ou salade du jour
Courgettes farcies ricotta et épinards, coulis de poivrons et tomates, Buffet de salade (petit bol)
Ravioli de saison et sauce crémeuse, Légumes du jour ou salade du buffet (petit bol)
Rouleaux de printemps aux légumes et sa sauce aigre-douce, Pommes de terre wedges, Légumes du jour
Special
Tartare de bœuf, Pommes de terre frites, Légumes du jour
Pizza Margherita, Pizza selon votre composition, Salade du jour
Grillade d'entrecôte de boeuf et sa sauce au beurre, Pommes de terre frites, Légumes du jour ou buffet de salade (petit bol)
Wok de crevettes marinées à la sauce asiatique, Nouilles de blé sautées, et légumes asiatiques
Buffet de pâtes à discrétion, Choix des sauces (sauce crémeuse, sauce tomate, sauce du jour)
Monday, 06.10.2025
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
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...and identify balanced nutrition.
