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Bistro
BURGERViande de bœuf, salade de chou, graines, sauce pour burger, herbes, oignons, Pommes frites
TERIYAKI LUYACouscous maïs et lentilles, Carottes, pak choï, Sauce tomate et courge, Yaourt végétal
BREW BEE BIBIMBAPNouilles de riz, Vinaigrette au soja et au piment, Kimchi
STEAK HACHÉ AUX CHAMPIGNONSPurée de pommes de terre et de poireaux, Chou rouge, Sauce à la crème
CÔTE DE PORC CHARCUTIÈREPommes purée, Choux de Bruxelles sautés
Urban
TARTE ITALIENNE FAÇON PIZZATomate, mozza, olives, Salade de fenouil à l’orange
GNOCCHICoulis de tomate basilic, Feta et roquette
COUSCOUSBoulettes végétariennes aux olives vertes, Légumes mijotés
VOL-AU-VENTCrème de champignons, Riz pilaf, Tomates à la provençale
CHILI SIN CARNESarrasin au poireau, Crème à la ciboulette
Global
BROCHETTE D'AGNEAUSauce blanche, Quinoa aux dattes, Piperade
PAVÉ DE SAUMONSauce teriyaki sésame, Purée de panais wasabi, Tsatsiki de concombre
ENTRECÔTE DE BOEUFSauce béarnaise, Pommes de terre sarladaises, Haricots verts persillés
POT-AU-FEUAssortiment de légumes d'automne, Sauce gribiche
Monday, 21.09.2026
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
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...and identify balanced nutrition.
