Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Bistro
POULET RÔTISauce aux oignons et marjolaine, Quinoa, Haricots verts
FILET DE COLINSauce tartare, Riz créole, Courgettes sautées
FUSILLIPesto rosso, Tomates cerises confites, Copeaux de parmesan, Rucola
STEAK HACHÉ BOEUFSauce aux échalotes, Ecrasé de pommes de terre, Carottes Vichy
FILET DE MERLU BORDELAISERiz vénéré, Gratin de chou-fleur
Urban
FEIJOADA DE HARICOTS NOIRSRiz blanc, Rougail tomate, Oeuf parfait
TABOULE LIBANAISPois chiches, concombre et menthe,, tofu mariné poivre et citron, Sauce yaourt au tandoori
AVOCADO BURGERColeslaw, Wedges, Sauce Mojos
GASPACHOTomate basilic,, Tartine de chèvre au miel
RAVIOLI RICOTTABeurre de sauge, Poêlée de légumes croquants, Sauce yaourt au tandoori
Global
SAUMON GRILLÉSauce vierge, Gnocchi grillés, Poêlée de poireau
ROASTBEEFBéarnaise, Frites maison, Salade russe
FILET DE TRUITECrème aux herbes, Risotto au safran, Fenouil sauté
RAMEN MISOUdon, légumes wok, oeuf mollet, porc confit, condiments
Thursday, 03.09.2026
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
Discover the climate impact of meals...
...and identify balanced nutrition.
