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Tuesday
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Friday
Bistro
YUCATAN POC CHUCEscalope de porc poêlée, Purée de haricots, Sauce mojo, Pickles d'oignons rouges
BROCHETTE DE DINDESauce barbecue, Nouilles aux épinards, Aubergine confite
RAVIOLI AU FROMAGEJulienne de jambon fumé, Lit de poireau et sauce roquefort
BACALHAU COM NATASGratin de cabillaud et pommes de terre, Roquette, julienne carottes
BOULETTES DE VOLAILLEBoulgour, Légumes couscous
Urban
FEUILLETÉ AUX CHAMPIGNONSBoulgour, Romanesco vapeur
QUICHE AU POTIRONSalade d'endives aux noix
CATCH FREE VEGANRiz à paëlla, sauce tartare
PENNE ALLA PUTANESCASauce tomates, câpres, olives, parmesan
TOFU SAUTÉRiz bisi-bisi, Tartare de tomates
Global
POITRINE DE CANARDJus au miel, Pommes de terre grenailles sautées, Courgettes grillées
FILET DE DORADEGuacamole, Panais sautés, Brocoli vapeur
RÔTI DE VEAUJus velours, Purée de pommes de terre à la ciboulette, Carottes glacées
JOUE DE BOEUF CONFITELentilles vertes tradition, Jardinière de légumes
Monday, 05.10.2026
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
Discover the climate impact of meals...
...and identify balanced nutrition.
