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Urban
Rösti pizza tomate mozzarela (300gr)Garnitures au choix
Aubergines à la ParmigianaGarnitures au choix
Poelée de pâtes aux légumesGarnitures au choix
Boulettes de lentilles et quinoa farcies au yaourtGarnitures au choix
Global
* Croustillants de poisson à l'eau salée, Port. 120gSauce Hollandaise au citron, Garnitures au choix
* Saucisse à rôtir de veau, portion 130 gGarnitures au choix
Emincé de poulet aux champignonslait de coco, Garnitures au choix
Sanglier civet à l'ancienne& ses garnitures, Garnitures au choix
* Rôti de cou de porc Adobo, port. 120gJus à la sauge, Garnitures au choix
Exquisit
BUFFET DE GRILLADESSteak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Garnitures au choix
BUFFET DE GRILLADESSteak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Steak de boeuf mariné / Tranche de cou de porc chasseur, Garnitures au choix
BUFFET DE GRILLADESSteak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Steak de bœuf mariné / Escalope de dinde, Garnitures au choix
BUFFET DE GRILLADESSteak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de bœuf Parisienne, Garnitures au choix
Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140gGarnitures au choix
Chef’s Special
Hamburger de bœuf grillé / Beefburger grillé, portion 140 gGarnitures au choix
Tuesday, 06.10.2026
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
Discover the climate impact of meals...
...and identify balanced nutrition.
