Monday
Tuesday
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Thursday
Friday
Urban
Humus / Marokkanisches Kichererbsenpüree, Garnitures aux choix 1
Fricassé de lentilles Beluga au tofu sauce curry, Garnitures aux choix 1
Raviolis cuits, Garnitures aux choix 1
Aubergines pois chiches Ragout Maghmour, Port. 280g, Sauce yaourt de soja, Garnitures aux choix 1
Tarte aux légumes, Garnitures aux choix 1
Global
Cabillaud royale pavé, Coulis de piquillos, Garnitures aux choix 1
Ragoût de boeuf persan, port. 250g, Garnitures aux choix 1
Émincé de porc en sauce aigre douce, port. à 220g, Garnitures aux choix 1
Emincé de poulet au curry rouge (200gr portion), Garnitures aux choix 1
Poitrine de dinde rôtie, Jus au thym, Garnitures aux choix 1
Exquisit
Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de bœuf mariné / Saltimbocca de porc, Garnitures aux choix 1
Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Garnitures aux choix 1
Chef’s Special
Hamburger de bœuf grillé / Beefburger grillé, portion 140 g, Garnitures aux choix 1
Monday, 19.05.2025
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
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...and identify balanced nutrition.
