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Urban
Samosas aux légumes, Garnitures au choix
Aubergines pois chiches Ragout Maghmour, Port. 280g, Garnitures au choix
Falafel cuit au four / boulettes de pois chiches au four, Garnitures au choix
Raviolinis ricotta épinard, Garnitures au choix
Rösti pizza tomate mozzarela (300gr), Garnitures au choix
Global
plie/ carrelet mariné, Sauce citronnée, Garnitures au choix
Sanglier civet à l'ancienne, Garnitures au choix
Lasagne de boeuf portoin 400gr., Garnitures au choix
Emincé de poulet à l'ail d'ours, Garnitures au choix
Poitrine de dinde rôtie, Jus à la sauge, Garnitures au choix
Exquisit
Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Steak de boeuf mariné / Tranche de cou de porc chasseur, Garnitures au choix
Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte Parisienne de boeuf / Escalope de porc panée, Garnitures au choix
Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Steak de boeuf mariné / Escalope de dinde pané panko, Garnitures au choix
Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de bœuf, Garnitures au choix
Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Steak de bœuf mariné, Garnitures au choix
Chef’s Special
Hamburger de bœuf grillé / Beefburger grillé, portion 140 g, Garnitures au choix
Monday, 06.10.2025
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
Discover the climate impact of meals...
...and identify balanced nutrition.
