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Urban
* Vol-au-vent de rösti aux légumes antipastiGarnitures au choix
Rouleaux de printemps aux légumes, port. à 140gGarnitures au choix
Poelée de pâtes aux légumesGarnitures au choix
Boulettes de lentilles et quinoa farcies au yaourtAux épices douces, Garnitures au choix
Arancini mit Tomaten Mozzarella gefülltSauce yaourt aux fines herbes, Garnitures au choix
Global
Cabillaud royale pavéAux légumes et épices douces, Garnitures au choix
Lasagne de boeuf portoin 400gr.Coulis de tomates, Garnitures au choix
* Poulet cuisse rôtieGarnitures au choix
Sanglier civet à l'ancienne& sa confitures d'airelles, Garnitures au choix
Poisson BordelaiseGarnitures au choix
Exquisit
BUFFET DE GRILLADES*Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de bœuf marinée / Tranche de cou de porc chasseur, Garnitures au choix
BUFFET DE GRILLADES*Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de bœuf / Filet de poulet pané, Garnitures au choix
BUFFET DE GRILLADES*Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de bœuf marinée / Filet de dinde, Garnitures au choix
BUFFET DE GRILLADES*Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de bœuf, Garnitures au choix
*Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140gGarnitures au choix
Tuesday, 13.10.2026
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
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...and identify balanced nutrition.
