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Tuesday
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Friday
Urban
Rouleaux de printemps aux légumes, port. à 140g, Garnitures au choix
Omelette aux légumes grillées, Garnitures au choix
Bolognaise de Quorn à l'origan, Garnitures au choix
Vol-au-vent de rösti aux légumes antipasti, Garnitures au choix
Hachi parmentier végétarien, Garnitures au choix
Global
Filet de merlu à la bordelaise, 180 g, Garnitures au choix
Dinde escalope, Garnitures au choix
Poulet cuisse rôtie, Garnitures au choix
Saucisse à rôtir de veau, portion 130 g, Garnitures au choix
Ragoût de bœuf printanier, Garnitures au choix
Exquisit
BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de boeuf marinée / Brochette de dinde, Garnitures au choix
BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de boeuf / Saltimbocca de porc, Garnitures au choix
BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de bœuf marinée / Filet de dinde panée, Garnitures au choix
BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Steak de bœuf, Garnitures au choix
BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de bœuf mariné, Garnitures au choix
Chef’s Special
Hamburger de bœuf grillé / Beefburger grillé, portion 140 g, Garnitures au choix
Wednesday, 03.06.2026
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
Discover the climate impact of meals...
...and identify balanced nutrition.
