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Urban
Rösti pizza tomate mozzarela (300gr), Garnitures au choix
Bami Goreng Tofu, Garnitures au choix
Frittata aux légumes et pommes de terre Eggfield, végétalienne, Garnitures au choix
Soupe ramen tantanmen Seitan haché Pak Choi Maïs Champignons, Garnitures au choix
Tarte épinards, chèvre et olives noires, Garnitures au choix
Global
Aiguillettes de colin aux graines, Beurre citronné, Garnitures au choix
Ragoût de poulet au citron confit, Garnitures au choix
Jambon Tzigane braisé, Jus au Porto, Garnitures au choix
Emincé de dinde, Garnitures au choix
Fish & Chips, Garnitures au choix
Exquisit
BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de bœuf mariné / Cordon bleu de poulet, Garnitures au choix
BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de boeuf / Saltimbocca de porc, Garnitures au choix
BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de boeuf mariné / Escalope de dinde pané, Garnitures au choix
BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de bœuf Parisienne de boeuf, Garnitures au choix
BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Steak de boeuf mariné, Garnitures au choix
Chef’s Special
Hamburger de bœuf grillé / Beefburger grillé, portion 140 g, Garnitures au choix
Wednesday, 28.01.2026
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
Discover the climate impact of meals...
...and identify balanced nutrition.
