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Thursday
Friday
Urban
Risotto aux champignons, Garnitures au choix
Omelette au fromage, Garnitures au choix
Raviolinis ricotta épinard, Coulis de tomates, Garnitures au choix
Rösti pizza tomate mozzarela (300gr), Garnitures au choix
Rouleaux de printemps aux légumes, port. à 140g, Garnitures au choix
Global
Cabillaud royale pavé, Sauce curry vert, Garnitures au choix
Ragoût de poulet au citron confit, Garnitures au choix
Saucisse à rôtir de porc, jus au poivre vert, Garnitures au choix
pojarski de veau, Jus aux olives, Garnitures au choix
Filet de merlu à la bordelaise, 180 g, Sauce Napolitaine, Garnitures au choix
Exquisit
BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de bœuf / Escalope de poulet panée, Garnitures au choix
BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de bœuf marinée / Filet de canette grillé, Garnitures au choix
BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de bœuf / Tranche de dinde panée, Garnitures au choix
BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de boeuf marinée, Garnitures au choix
BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Steak de bœuf, Garnitures au choix
Chef’s Special
Hamburger de bœuf grillé / Beefburger grillé, portion 140 g, Avec ses garnitures, Garnitures au choix
Thursday, 25.06.2026
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
Discover the climate impact of meals...
...and identify balanced nutrition.
