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Urban
Rouleaux de printemps aux légumes, port. à 140g, Garnitures au choix
Émincé de seitan à la hongroise, portion 250 g, "Spätzli et choux de Bruxelles", Garnitures au choix
Pad kra pao vegan, Garnitures au choix
Penne aux champignons nobles, lentilles à la bolognaise et épinards, Garnitures au choix
Omelette au fromage, Garnitures au choix
Global
Cabillaud royale pavé, Beurre rouge, Garnitures au choix
pojarski de veau, Garnitures au choix
Tikka de poulet, Garnitures au choix
Poulet cuisse rôtie, Garnitures au choix
Filet de merlu à la bordelaise, 180 g, Garnitures au choix
Exquisit
BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de bœuf mariné / Tranche de cou de porc chasseur, Garnitures au choix
Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de boeuf / Tranche de cou de porc chasseur, Garnitures au choix
BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de bœuf marinée / Tranche de porc panée, Garnitures au choix
BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de boeuf, Garnitures au choix
BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de bœuf marinée, Garnitures au choix
Chef’s Special
Hamburger de bœuf grillé / Beefburger grillé, portion 140 g, Garnitures au choix
Thursday, 22.01.2026
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
Discover the climate impact of meals...
...and identify balanced nutrition.
