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Tuesday
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Friday
Urban
Tortilla à l'espagnole, Garnitures au choix
Tofu Kung Pao, port. 280g, Garnitures au choix
Agnolotti à la courge, Butternut confite & sauce crémeuse, Garnitures au choix
Galette de légumes, Garnitures au choix
Boulettes de lentilles et quinoa farcies au yaourt, Garnitures au choix
Global
Cabillaud royale pavé, Beurre citronné, Garnitures au choix
Sanglier civet à l'ancienne, Spätzlis, marrons glacés au jus & confitures d'airelles, Garnitures au choix
Ventre de porc babi kecab manis, Garnitures au choix
Cabillaud royale pavé, Beurre blanc citronné, Garnitures au choix
Saucisse à rôtir de veau, portion 130 g, Jus corsé au thym, Garnitures au choix
Exquisit
Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de boeuf mariné / Brochette de porc, Garnitures au choix
Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de bœuf / Cordon bleu de poulet, Garnitures au choix
Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de boeuf mariné / Escalope de dinde panée, Garnitures au choix
Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de bœuf mariné, Garnitures au choix
Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Steak de boeuf mariné, Garnitures au choix
Chef’s Special
Hamburger de bœuf grillé / Beefburger grillé, portion 140 g, Garnitures au choix
Thursday, 30.10.2025
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
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...and identify balanced nutrition.
