Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Urban
Risotto mit Safran, 2 Garnitures du jour
Baked Potatoe ohne Folie Ofen Kartoffeln, Port. 200g, Bulgur, tomatiert, New Roots Dip mit Koriander, Gewürz Crunch mit Kräuteröl, 2 Garnitures du jour
Gnocchi Tomaten Mozzarella Aubergine, Sauce crémeuse aux champignons, Parmesanchips (Garnitur), 2 Garnitures du jour
Pad kra pao vegan, Basmati Reis gedämpft Steamer, 2 Garnitures du jour
Burger de légumes au boulgour, Guacamole, Weisskabis gebraten, 1 Garniture du jour
Global
Boulettes de viande de bœuf, portion 130 g, 2 Garnitures du jour
Seelachsfilet gebacken / Gebackene Seelachsfilet, 2 Garnitures du jour
Wrap Caesar, Port. 230g, Riz basmati, Légumes du marché et haricots à la sauce aux piments / Chili sin carne, 2 Garnitures du jour
Émincé de porc en sauce aigre-douce, 2 Garnitures du jour
Fischknusperli / Zanderknusperli, 2 Garnitures du jour
Exquisit
BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, portion 135 g, Entrecote de boeuf mariné / Saltimbocca de dinde, 2 Garnitures du jour
BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, portion 135 g, Entrecôte de bœuf / Paillard de porc, 2 Garnitures du jour
BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, portion 135 g, Entrecôte de bœuf mariné / Cordon bleu de volaille, 2 Garnitures du jour
BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, portion 135 g, Entrecôte de bœuf, 2 Garnitures du jour
BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, portion 135 g, Steak de bœuf mariné, 2 Garnitures du jour
Chef’s Special
Rindshamburger vom Grill / Beefburger vom Grill, Pommes frites, Eisbergsalat mit Karotten, 60g Port, 2 Garnitures du jour
Friday, 17.01.2025
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
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...and identify balanced nutrition.
