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Friday
Urban
Raviolinis ricotta épinard, Garnitures au choix
Rösti pizza tomate mozzarela (300gr), Garnitures au choix
Rouleaux de printemps aux légumes, port. à 140g, Garnitures au choix
Dahl de lentilles, Planted chicken aux epices douces, Garnitures au choix
Boulettes de lentilles et quinoa farcies au yaourt, Garnitures au choix
Global
Cabillaud royale pavé, Garnitures au choix
Saucisse de porc à rôtir, Sauce poivrades, Garnitures au choix
Lasagnes au bœuf port. à 450g NBC, Coulis de tomates, Garnitures au choix
Steak de cuisse de poulet marinade à la moutarde au citron, Port. 70g, Garnitures au choix
Filet de merlu à la bordelaise, 180 g, Beurre citronné, Garnitures au choix
Exquisit
BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de boeuf mariné / Tranche de cou de porc chasseur, Garnitures au choix
BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de bœuf / Tranche de porc panée, Garnitures au choix
BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de bœuf mariné / Escalope de dinde pané, Garnitures au choix
BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de boeuf, Garnitures au choix
Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Garnitures au choix
Chef’s Special
Friday, 17.10.2025
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
Discover the climate impact of meals...
...and identify balanced nutrition.
