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Urban
Taboulé, Rouleaux de printemps aux légumes, Yaourt vegan
Dahl de lentilles, Kräutersalat mit Sprossen, Pois chiches grillés à l’origan, Riz basmati
Purée de céleri, Crème acidulée, Lentilles Beluga, Sauce vierge au basilic
Brewbee Chili Sin Carne Schokolade, Port. 270g, Baked Potatoe ohne Folie Ofen Kartoffeln, Port. 200g, Creme Fraiche Alternative, pflanzlich, Tortilla Chips / Mais Chips (Nachos), Koriander, frisch
Blé tendre aux fines herbes fromage de brebis et jackfruit, Falafel Bällchen gebacken, Yaourt vegan, Julienne de légumes
Bistro
Brochette de chipolata de veau, Jus de veau et oignons confits, Pommes vapeur, Fondue de poireaux
Schweins Cordon bleu paniert, Sauce cocktail, Gnocchi à la Romaine, Haricots verts
Colin en pate à bière, Sauce tartare, Quinoa, Auberginen geröstet
Steak de boeuf haché, Sauce tomate, Pomme purée, Romanesco
Global
Bœuf haché Picadillo, port. 280g, Saurer Vollrahm / Creme Fraiche, Riz sec végétalien, Asperge verte
Entrecôte de bœuf parisienne, Kräuter Butter Cafe de Paris, Gratin dauphinois, Carottes
Schwein Hals Braten Adobada, Port. 130g, Sauce barbecue, Süsskartoffel Limetten Püree, Blattspinat Gemüse
Emincé de veau à la Zurichoise, Rösti vegan, Broccoli gedämpft
Fisch Wrap de Pescado empanado, Port. 410g, Sauce curry, Riz basmati, Tomate au four
Wednesday, 10.06.2026
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
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...and identify balanced nutrition.
