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Urban
Lentilles Dal TarkaLentilles, Patate douces,, Carottes au four, Patates douces au four
Mais Tätschli Corn Fritters Frühlingszwiebeln Chili, Port. 170gtomates mole, salsa blanca, cabris snack de maïs
Risotto au parmesanFeta, Courgettes antipasti
Brewbee Chili Sin Carne Schokolade, Port. 270gChou-fleur rôti au safran, Pommes de terre à l'anglaise à la ciboulette / pommes de terre vapeur à la ciboulette, Tortilla Chips / Mais Chips (Nachos), Pomme de terre au four, chips de tortilla
Caponata d'auberginesCoulis tomate
Bistro
Bœuf haché Picadillo, port. 280gRiz créole, tortilla chips, crème aigre et citron vert, Tortilla Chips / Mais Chips (Nachos), Riz créole
Côte de porcJus au balsamic, Pommes boulangère, Epinard à la crème
Schwein Hals Braten Adobada, Port. 130gPatates douces au four, Ratatouille gedünstet Tiefkühl gemüse, Tomaten Pizza Sauce, Patate douce purée, Citron vert, sauce tomates
Pizza marguerite
Fisch Wrap de Pescado empanado, Port. 410gSalsa verde, iceberg, chou rouge
Global
Poulet Brust Supreme grilliert, Port. 160gSauce à l'oignon, Tagliatelles / nouilles plates, Ratatouille gedünstet Tiefkühl gemüse
Aïoli de cabillaud et ses garnitures, oeuf, carottes, chou-fleur, haricots verts et pommes vapeurHanf Samen
Cheeseburger de boeufcheddar, oignons caramélisés, Pommes frites
Filet de dorade sébaste en bouillabaisseBeurre blanc ciboulette, Pomme purée, Chou romanesco
Wednesday, 28.10.2026
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
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...and identify balanced nutrition.
