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Urban
Cannellonis à la ricotta et aux épinards, port. à 450gChutney de tomates à la noix de coco, Brocolis aux amandes
Vol au vent en pâte feuilletée, 7,5 cm 768Ragoût de champignons, Tofu fumé, Brocolis aux amandes
Rösti Pizza Gemüse Oliven MozzarellaFromage de chèvre, Graines de courge
Falafel Bällchen gebackenTaboulé, Kichererbsen mit Kreuzkümmel geröstet, Courge et romarin au four
Chou fleur grillé au curcuma et cuminSauce à la crème aigre, Linsen rot gekocht, Edamame
Bistro
Hot Dog Wienerli Gurken Peperoni Relish, Port. 240gCourgettes sautées, Teigwaren Hörnli gekocht vegetarisch
Colinfilet mit Mandeln gebraten, Port. 140gCarottes, Pommes frites
Saucisse de veau à rôtir,Pommes de terre au persil, Courgettes duo sautées
Hachis Parmentier de boeufBouquet de salade mêlée, Vinaigrette aux noix
Émincé de dinde Sweet & SourCouscous, Tajine au pois chiches, carottes, aubergines et abricots secs
Global
Crevettes sautéesNouilles de blé japonaises udon, Julienne de légumes, Crème de saumon fumé, Sauce soja et miel
Quasi d'agneau grillé, port. à 130gChimichurri Sauce frische Kräuter, Panais grillé, Wirz gedünstet
Boeuf rumsteakBeurre café de Paris, Pommes frites, Blattspinat gedünstet mit Chili
Döner kebab de poulet et de légumes, port. à 440gCrudités, Pommes frites
Wednesday, 04.11.2026
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
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...and identify balanced nutrition.
