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Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Urban
Tofu Gemüse Curry Thai rot, Port. 350g, Peperoni gemischt, Pak Choi / Senfkohl, Reis Nudeln, Port. 130g
Chili sin carne mit Soja Bohnen Peperoni, Voll Reis gekocht, Spinat fein / Blattspinat feinblättrig, Roots / vegan Ranch Sauce
Risotto de champignons et aux oignons de printemps, Haselnüsse geröstet, Huile d'herbes, Spinat fein / Blattspinat feinblättrig
"Oriental Bowl" Couscous, Ofengemüse, Cherrytomaten Ragout, Oliven und Falafel, Carottes, aubergines, courgettes, Pois chiches, tomates cerises, Olives et falafel
Boulette végétarienne, Rahmsauce mit Peperoni, Couscous Kräuter, Peperoni gebraten
Bistro
Rinds Geschnetzeltes Stroganoff, Port. 220g, Sauce myrtille, Pommes Dauphines, Karotten und Erbsen (Erbsli mit Rüebli), nature
Dorschfilet gebacken, Port. 150g, Fisch Rahmsauce / Weisswein Sauce, Linsen rot gekocht, Zucchetti sautiert mit Oregano
Teigwaren Spaghetti gekocht, Carbonara Sauce mit Bärlauch, Spargel grün
Poulet halb gebraten, Port. 300g, Rosmarin Sauce / Jus mit Rosmarin, Kartoffel Gratin, Ratatouille (Fertigprodukt)
Global
Schweins Schnitzel paniert, Port 150g, Tartare Sauce, Süsskartoffel Limetten Püree, Blumenkohl
Rinds Paillard grilliert, Port. 160g, Grüne Pfeffer Sauce, Pommes frites, Gurken Salat Koriander
Poulet Kebab orientalisch, Port. 430g, Zitronen Tzatziki, Country Cuts frittiert, Kabis / Weisskraut
Magret de canard aux fruits rouges, Jus à la mangue, Bulgur, Erbsen Cipolotti Gemüse
Filet de dorade, Sauce au curry rouge, E-Riz basmati, Artischocken (küchenfertig)
Thursday, 16.04.2026
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
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