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Urban
Bowl Color Venere Broccoli Blumenkohl Peperoni Feta Grapefruit Honig Dressing, Port. 540g, Riz Venere avec brocoli, Chou-fleur, poivrons, Cubes de feta & pamplemousse
Lentilles Dal Tarka, Port. à 290g, Chou-fleur mariné rôti, Petits pois coco Légumes à l'indienne, Raita Soya Concombre Menthe Dip, Naan Brot, 65g, Salade du menu, port. à 50g
Emincé de soja Sweet and Sour, Riz au jasmin cuit à la vapeur, Chinakohl
"Oriental Bowl" Couscous, Ofengemüse, Cherrytomaten Ragout, Oliven und Falafel, Falafel, tomate cherry, Poivrons, olives, Sauce yogourt Oriental
Fusilli Champignons Courge Chou frisé Noix Roquette, Salade du menu, port. à 50g, Roquette & de noix
Bistro
Steak de cuisse de poulet marinade au citron et à la moutarde, Port. 105g, Caponata Plat de légumes sicilien, Pommes de terre nouvelles sautées au romarin, Zitronen / Limonen, Petersilie Blatt / Liscio Petersilie
Filet de colin, Sauce au beurre aux herbes, chaude, Quinoa à la brunoise, Courgettes
Spaghetti aglio olio e peperoncino, Salade de betteraves fenouil et épinards, à l'ail, cipolotti, Poivrons & betteraves, Salade de fenouil et d'épinards
Poulet Thai Curry grün, Port. 280g, Riz au jasmin cuit à la vapeur, Limette / Limes, Thai Basilikum, frisch, Salade du menu, port. à 50g
Global
Rind Ragout Persisch, Port. 250g, pois chiches, pommes de terre, Basmati Reis mit Linsen, Mejadra Reis, Karotten Salat Granatapfel Zimt Minze Dill, menthe, cannelle
Pulled Pork Burger, Port. 300g, Fleisch mit BBQ Sauce, Kartoffel Wedges frittiert, Cole Slaw, Brioche Sesam
Schwein Hals, mariniert, Salsa de tomate pico de gallo, Purée de patate douce et de citron vert, Épinards en branche étuvés, port. à 120g, Pickles des Oignons rouges
Pavé de saumon grillé, port. à 135g, Sauce béarnaise à la base d'hollandaise, Épeautre, Fenchel
Longe de porc au curry, Riz Basmati cuit à la vapeur au steamer, Blattspinat, frisch, Pickles des Oignons rouges, Cashew Nüsse / Cashew Kerne / Acajonüsse, vegan
Friday, 06.03.2026
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
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