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17.03.2025 – 23.03.2025

Monday

Tuesday

Wednesday

Thursday

Friday

Urban

Lentilles Dal Tarka, steak de chou-fleur mariné, petits pois coco, légumes à l'indienne, Pain naan

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Bowl RTS, Tempura de chou-fleur, Pousses d'épinards, Houmous de betterave, Avocat, pois chiches grillés, Vinaigrette à la grenade

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Palak Paneer, épinards, fromage frais, riz basmati, grenade, coriandre

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Chili sin carne au soja, Baked pommes de terre, Crème végane, ciboulette, citron vert,, Coriandre et tortilla

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Tikka Masala, planted, pois chiches, riz, sésame, coco, Chou rouge pickles, dip de coriandre

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Bistro

Emincé de poulet à la moutarde, Purée de pommes de terre maison, Carottes aux amandes

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Vindaloo, curry de porc, riz basmati, épinards, pickles d'oignons

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Saucisse de veau, Sauce à l'oignon au thym, Spaghetti, Kimchi de chou rouge

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Butter Chicken, poulet, tomates, raïta au concombre, riz basmati, courgettes, pois chiches

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Rôti de dinde, Jus au Marsala, Patates douces cuites au beurre, Aubergines grillées

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Global

Filet de truite saumonée grillé, Pesto d’estragon, Riz pilaf au curcuma, Fenouil braisé à l'orange

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Cheeseburger de boeuf, Pommes de terre curry au four, Rainbow Slaw, Sauce ranch

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Filet de cabillaud en croûte, Sauce acidulée au paprika, Quinoa noir, Épinards en branches

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Chefs spezial

Suprême de poulet jaune, Beurre aux herbes, Pommes de terre grenailles sautées, Sauté de champignons

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Fr

Monday, 17.03.2025

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Urban

Lentilles Dal Tarka, steak de chou-fleur mariné, petits pois coco, légumes à l'indienne, Pain naan

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Emincé de poulet à la moutarde, Purée de pommes de terre maison, Carottes aux amandes

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Filet de truite saumonée grillé, Pesto d’estragon, Riz pilaf au curcuma, Fenouil braisé à l'orange

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