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Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Urban
Dahl de lentilles, Riz safrané, Courgettes à l'ail et au cumin
Falafels, sauce tahini, Tomates cerises confites en grappe, Taboulé d'orge à la menthe
Buddha bowl d'Ebly, Pois chiches, Aubergines, Patates douces, Poivrons, Chili salsa
Curry de légumes au lait de coco, Riz basmati, Brocoli aux graines de tournesol
Galettes de lentilles, Crème de carottes, Couscous, Coleslaw aux pommes
Bistro
Emincé de dinde, sauce moutarde, Pommes de terre grenailles sautées, Carottes glacées au sirop d'érable
Filet de saumon snacké, crème de ciboulette, Polenta au parmesan, Haricots verts sautés à l'ail et citron
Pâtes fraîches aux crevettes, Sauce crémeuse au citron, Pousse d'épinards
Poulet basquaise, Epeautre, Poêlée de courgettes
Atriaux de veau braisé, Beurre au vin rouge, Risotto, Petits pois étuvés
Global
Rôti de porc, crème de champignons, Gratin de macaroni, Fondue de poireaux
Filet de poulet grillé, Sauce barbecue, Quinoa, Panais rôtis
Epaule d'agneau braisée, jus à la sarriette, Purée de pommes de terre fraîche, Asperges vertes
Chefs spezial
Pavé de bœuf grillé, Sauce béarnaise, Pommes frites maison, Tomates provençales
Monday, 05.05.2025
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
Discover the climate impact of meals...
...and identify balanced nutrition.
