Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Urban
Houmous betterave, Pain pita, brocolis, Falafels
Spaghetti, Bolognaise de soja, Salade de concombre
Emincé d'épeautre, à la hongroise, Spätzli vegans, Haricots verts
Dhal de lentilles corail, Cuit lentement, Papadum, Wok de légumes, avec gros légumes, gingembre, sauce soja, vinaigre balsamique
Raviolis au fromage, Sauce crème, Bettes à carde
Bistro
Escalope de dinde, Sauce tomate avec mascarpone, Pâtes Hörnli, Courgettes à l'origan
Bratwurst, Sauce à l'oignon, Rösti, Carottes
Cuisses de poulet, Piperade, Pommes de terre nouvelles cuites au four, Romanesco
Hachis parmentier de boeuf, Sauce tomate, Salade du jour
Filet de merlu à la bordelaise, Riz créole, Julienne de légumes
Chefs spezial
Crevettes sautées, Sauce curry végane, Riz basmati, Légumes pour wok
Paillard de dinde, Pommes frites, Roquette, Radis rôtis au miel, Vinaigrette balsamique aux fraises
Color Bowl, Riz Complet, brocolis, chou-fleur, Poivrons, Feta, pamplemousse, vinaigrette au citron et au miel, Steak de flanc
Cordon bleu de porc pané, Citron, Pommes wedges, Haricots verts
Tuesday, 27.08.2024
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
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...and identify balanced nutrition.
