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15.09.2025 – 21.09.2025

Monday

Tuesday

Wednesday

Thursday

Friday

Urban

Salade grecque à la feta, Tomate, concombre, Olives, oignons, Orge perlé

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Soupe à la tomate, courge et lait de coco, Fromage frais, Croûtons au romarin

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Tortilla espagnole, Oeuf au plat, Poivrons grillés

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Spaghetti, Bolognaise végane, Burrata, Pesto au basilic

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Cannelloni à la ricotta et aux épinards

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Bistro

Escalope de dinde, Port. 135g, Sauce à l'aneth, Pommes de terre grenailles sautées, Salade de betterave rouge

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Filet de lieu à l'iatlienne, Quinoa au curcuma et gingembre, Carottes au four

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Fusilli au jambon cru, Crème de courgettes, Copeaux de Grana Padano

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Boulettes d'agneau à l'orientale, Couscous au persil, Haricots verts

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Émincé de poulet aux champignons de Paris, Spätzli, Julienne de légumes

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Global

Aiguillettes de filet de colin, Sauce cocktail, végane, Riz au jasmin, Épinards à la crème

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Brochette de chipolatas de veau, Sauce au vin rouge, Rösti, Brocoli au beurre

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Escalope de porc panée, Sauce tartare, Pommes dauphines, Petits pois étuvés

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Dos de cabillaud à la portugaise, Jus aux herbes, Riz basmati, Romanesco

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Mo

Tuesday, 16.09.2025

We

Urban

Soupe à la tomate, courge et lait de coco, Fromage frais, Croûtons au romarin

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Bistro

Filet de lieu à l'iatlienne, Quinoa au curcuma et gingembre, Carottes au four

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Global

Brochette de chipolatas de veau, Sauce au vin rouge, Rösti, Brocoli au beurre

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