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29.09.2025 – 05.10.2025

Monday

Tuesday

Wednesday

Thursday

Friday

Urban

Soupe aux carottes et à la noix de coco, Pois chiches cuits, Petits pois à la française, Feta, Salade du menu

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Tikka Masala, Planted, pois chiches, Riz basmati à la noix de coco et au sésame, Chou rouge pickles, Yaourt de soja à la coriandre, Salade du menu

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Risotto à la courge, pommes et romarin, Edamame, Marrons glacés, Salade du menu

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Poivron farci aux petits légumes et couscous, Haricots de Soissons tomate et paprika, Tofu croustillant

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Chili sin carne végétal, Riz basmati, Courgettes sautées

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Bistro

Escalope de dinde, Sauce aux échalotes, Purée de pommes de terre fraîche, Haricots verts, Salade du menu

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Omelette aux champignons, Ebly aux petits légumes, Endives braisées, Salade du menu

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Tagliatelles, Sauce tomate corail, Épinards indiens, Ricotta

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Filet de bar grillé, Vinaigrette aux agrumes, Boulgour, Ratatouille

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Emincé de poulet, Sauce teriyaki, Nouilles de soba marinées, Wok de légumes

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Global

Poitrine de porc caramélisé, Quinoa, Tomates à la provençale, Salade du menu

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Dorade sébaste grillée, Sauce vierge au basilic, Risotto de millet aux poires, Épinards en branches étuvés

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Hamburger de boeuf, bun brioché, cheddar, sauce cocktail, Frites de patates douces, Salade de fenouil aux raisins

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Emincé de porc au paprika, Gnocchi grillés, Laitue aux tomates séchées et noisettes

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Mo

Tuesday, 30.09.2025

We

Urban

Tikka Masala, Planted, pois chiches, Riz basmati à la noix de coco et au sésame, Chou rouge pickles, Yaourt de soja à la coriandre, Salade du menu

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Bistro

Omelette aux champignons, Ebly aux petits légumes, Endives braisées, Salade du menu

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Global

Dorade sébaste grillée, Sauce vierge au basilic, Risotto de millet aux poires, Épinards en branches étuvés

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