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Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Urban
Raviolis farcis aux légumes, Ratatouille, Coulis de cresson, Grana Padano
Polenta crémeuse aux olives, Pleurotes sautées, Piperade, Copeaux de cheddar
Dahl de lentilles au lait de coco, Citronelle, Haricots verts, Riz Basmati
Curry de légumes thaï, Riz basmati à la vapeur, Sauce soja et gingembre
Quiche au chèvre et courgettes au curry, Salade de rampon
Bistro
Saucisse de veau à rôtir, jus réduit, Riz pilaf, Carottes Vichy
Boulettes d'agneau au ras el Hanout, Spaghetti, Céleri branche étuvé
Blanquette de volaille à l'ancienne, Ebly à la tomate, Carottes glacés
Sauté de porc au caramel, Lentilles, Epinards
Hachis parmentier de boeuf, Salade d'herbes
Global
Poitrine de porc caramélisée, sauce barbecue, Pommes frites, Brocoli aux amandes
Émincé de veau à la zurichoise, à la minute, Spätzli, Fondue de poireaux
Filet de bar grillé, beurre blanc, Couscous aux herbes, Petits pois à la française
Rumsteak de bœuf, Sauce béarnaise, Rösti de pommes de terre, Carottes entières
Thursday, 11.12.2025
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
Discover the climate impact of meals...
...and identify balanced nutrition.
