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Thursday
Friday
Urban
Polenta crémeuse, Légumes grillés courge et poivrons, Mélange de noix
Jambalaya végétarien, Poélée de riz épicé, Haricots rouges, tomates, ananas
Risotto verde basilic, Pétales de Grana Panado, Mélange de noix, Salade de roquette
Moussaka végane, Aubergine, courgettes, Pommes de terre, Sauce tomate, mozza végane
Ravioli au légumes et dahl, Sauce coco au tandoori
Bistro
Ragoût de bœuf bourguignon, Carottes caramélisées, Gnocchi de pommes de terre
Saucisse de veau, Sauce au vin rouge, Spätzli, Fenouil braisé
Spaghetti, Sauce chorizo et basilic
Choucroute Royale, Saucisse de Vienne, Poitrine fumée, jambon, Pommes vapeur
Beignets de calamars, Sauce tartare, Pommes de terre rissolées, Aux épices, Pickles de chou rouge
Chefs spezial
Filet de sandre, Sauce vierge olives et basilic, Orge perlé, Brocolis vapeur
Suprême de poulet jaunes aux cornes d'abondance, Sauce chanterelle, Courge butternut rôtie à la canelle, Ecrasé de pommes de terre, Huile de truffe
Blanquette de veau à l'ancienne, Riz doré au four, Courgettes sautées
Escalope de poulet pané, Sauce cocktail, Pommes frites, Epinards à la crème
Friday, 20.12.2024
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
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...and identify balanced nutrition.
