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Friday
Urban
Baingan d'aubergine, Pain pita, Riz basmati, Épinards en branches, Guacamole
Soba noodles, Poivrons, chou blanc, Pleurotes, hachis de soja, Oignons de printemps, Pousses
Saucisse à rôtir végétale, Potée de haricots Soissons à l'italienne, Chou blanc rôti
Tofu Kung Pao, Poivrons, gingembre, Brocoli au sésame, Riz au jasmin, Oignons de printemps
Lentilles Dal Tarka, Quinoa, Courgettes, concombre et tomates cerises, Sauce à la crème aigre
Bistro
Saltimbocca de dinde, Jus aux oignons confits, Pommes noisettes, Gratin de chou-fleur
Poulet rôti, Jus au romarin, Pommes frites, Jardinière de légumes
Boulettes de boeuf à la provençale, Tagliatelles, Grana Padano, Tomates cerises grillées
Cannelloni à la ricotta et au brocoli, Crème de saumon fumé, Rucola, Poivrons grillés
Ton Katsu, Escalope de porc panko, Riz au jasmin, Salade de chou, Radis
Global
Pork Belly, Poitrine de porc, Riz au jasmin, Sésame et pak choï, Pickles de radis
Dos de cabillaud, Sauce à la crème vanillée, Lentilles beluga, Flan de légumes
Cuisses de poulet Ayam Bakar, Riz à la noix de coco et au curcuma, Tomate au Sambal Oelek, Salade de concombre vinaigre
Burger de Pulled Pork, Patates douces au four, Coleslaw
Monday, 20.10.2025
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
Discover the climate impact of meals...
...and identify balanced nutrition.
