SBB | Genève | Tagesverpflegung

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Vegi

Free Choice

Hit

Monday

Crepes gefüllt mit Ratatouille und Fetaavec une farce de ratatouille, Brot / Suppe oder Jus, Menüsalat inkl. Sauce

Fischstäbchen / Fischstäbli 150g / 130g 2050Zitronenschnitz 10 port, Schnittlauch-Mayonnaise 40g / 2050, Salzkartoffeln / Dampfkartoffeln gesalzen 200g / 170g / 2050, Rahmspinat, Brot / Suppe oder Jus

463Rôti de boeuf hachéButternudeln 2.5mm / Nudeln in Butter, 474 Courgettes

Gebratenes Lachssteak, 150g Port.Sauce Bearnaise (Ferigprodukt) Tetra flüssig, Petits pois / Erbsen gedünstet, Bratkartoffeln 20x20mm Würfel

Tuesday

Gnocchi mit GorgonzolaGeschmorter Tofu aus dem Ofen, vegane Kräutersauce, Sommerröstgemüse frisch, Menüsalat

Panang Curry, Rindgeschnetzeltes, 10 Port.Cipolotti / Frühlingszwiebeln (küchenfertig), Jasminreis / Parfümreis, Chinakohlsalat mit Sesamdressing, 70g / 20g, Brot / Suppe oder Jus

Schweinsgeschn. Standart, Süsssaure Sauce Port. 240g474 Riz basmati, Brocoli blanchi, Pour 100 gr

Gebratenes Lachssteak, 150g Port.Sauce Bearnaise (Ferigprodukt) Tetra flüssig, Petits pois / Erbsen gedünstet, Bratkartoffeln 20x20mm Würfel

Wednesday

474-Croûte aux champignonsBohnensalat frisch

Poulet Brust im Kräutermantel 150gCroûte d'herbes, Balsamicosauce / Jus mit Balsamico, Spinatnudeln / Tagliatelle / Jägernudeln 150g, Peperonata 2050, Brot / Suppe oder Jus

474-Pojarski de veauSchmorgemüse / Ofengemüse, 457 Carottes glacée, Pour 100 gr

Gebratenes Lachssteak, 150g Port.Sauce Bearnaise (Ferigprodukt) Tetra flüssig, Petits pois / Erbsen gedünstet, Bratkartoffeln 20x20mm Würfel

Thursday

785 RatatouilleFalafel gebacken / Kichererbsen Bällchen gebacken, Harissa Dip / Raz el Hanut vegan Port. 40g, Couscous

Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art / 2050Rösti, Rösti au beurre, Karotten glasiert / Glasierte Karotten 2050

455 Seitan Gyros vegan474 E-Légumes sautés, Pour 100 gr

Gebratenes Lachssteak, 150g Port.Sauce Bearnaise (Ferigprodukt) Tetra flüssig, Petits pois / Erbsen gedünstet, Bratkartoffeln 20x20mm Würfel

Friday

Döner Kebab Planted vegan mit ErbsenproteinÉmincé végétal, oignons, salade, légumes, Brot / Suppe oder Jus, Menüsalat

Cannelloni mit Rindfleischfüllung 2050Sauce tomate et fromage., Menüsalat inkl. Sauce, Brot / Suppe oder Jus

Lachs-Forellenfilet gebraten a 120g474 Riz basmati, Bohnensalat frisch, Pour 100 gr

Gebratenes Lachssteak, 150g Port.Sauce Bearnaise (Ferigprodukt) Tetra flüssig, Petits pois / Erbsen gedünstet, Bratkartoffeln 20x20mm Würfel

Saturday

Tagliatelle / Fettuccine / Bandnudeln, Reibkäse, 215g Port.Rindshackfleisch / Beef Bolognaise, 457Salade du menu

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463Rôti de boeuf hachéButternudeln 2.5mm / Nudeln in Butter, 474 Courgettes

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Gebratenes Lachssteak, 150g Port.Sauce Bearnaise (Ferigprodukt) Tetra flüssig, Petits pois / Erbsen gedünstet, Bratkartoffeln 20x20mm Würfel

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