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Filet de Lieu à la bordelaise, avec croûte aux herbes, Sauce au citron, Riz long grain, Côte de bette à la vapeur ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

9.90 CHF

Intern

14.90 CHF

Extern

Rating of this dish

Climate Impact

The target: no more than +1.5°C

(Paris climate agreement)

All CO₂ values are based on data from our partner Eaternity

Balanced nutrition

Orientation thanks to the optimal plate from the Swiss Society for Nutrition.

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Food Facts

Allergens

Cereals Containing Gluten

Celery

Milk

Sulphites

Soya beans

Fish

Declaration of Origin

Poisson: Pacific-Nord

Ingredients

Filet de Lieu à la bordelaise, avec croûte aux herbes, Sauce au citron, Riz long grain, Côte de bette à la vapeur ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Nutritional values

Total

per 100g

Total / per 100g

Calories

565 kcal / 2364 kJ

128 kcal / 537 kJ

Fat

20.00 g

4.55 g

Carbohydrates

60.00 g

13.64 g

of which sugars

4.00 g

0.91 g

Fibers

5.00 g

1.14 g

Protein

29.00 g

6.59 g

Salt

5.00 g

1.14 g

Total weight

440 g