Beta

Ragoût de bœuf avec oignon perlés, Pomme de terre purée, Romanesco à la polonaise ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

9.90 CHF

Intern

14.90 CHF

Extern

Rating of this dish

Climate Impact

The target: no more than +1.5°C

(Paris climate agreement)

All CO₂ values are based on data from our partner Eaternity

Balanced nutrition

Orientation thanks to the optimal plate from the Swiss Society for Nutrition.

Learn more at:

Food Facts

Allergens

Cereals Containing Gluten

Eggs

Milk

Sulphites

Mustard

Declaration of Origin

Viande: Suisse

Ingredients

Ragoût de bœuf avec oignon perlés, Pomme de terre purée, Romanesco à la polonaise ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Nutritional values

Total

per 100g

Total / per 100g

Calories

601 kcal / 2515 kJ

101 kcal / 423 kJ

Fat

25.00 g

4.20 g

Carbohydrates

35.00 g

5.88 g

of which sugars

10.00 g

1.68 g

Fibers

7.00 g

1.18 g

Protein

49.00 g

8.24 g

Salt

8.00 g

1.34 g

Total weight

595 g