Beta

Filet de Lieu à la bordelaise, Sauce à la crème au cerfeuil, Pommes vapeur, Pois cassé à la vapeur avec dés de tomate, oignons et ail ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

9.90 CHF

Intern

14.90 CHF

Extern

Rating of this dish

*This dish exceeds the calorie limit of 720 kcal and is therefore not balanced.

Climate Impact

The target: no more than +1.5°C

(Paris climate agreement)

All CO₂ values are based on data from our partner Eaternity

Balanced nutrition

Orientation thanks to the optimal plate from the Swiss Society for Nutrition.

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Food Facts

Allergens

Cereals Containing Gluten

Milk

Sulphites

Fish

Declaration of Origin

Poisson: Pacific-Nord

Ingredients

Filet de Lieu à la bordelaise, Sauce à la crème au cerfeuil, Pommes vapeur, Pois cassé à la vapeur avec dés de tomate, oignons et ail ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Nutritional values

Total

per 100g

Total / per 100g

Calories

772 kcal / 3230 kJ

203 kcal / 850 kJ

Fat

21.00 g

5.53 g

Carbohydrates

90.00 g

23.68 g

of which sugars

9.00 g

2.37 g

Fibers

11.00 g

2.89 g

Protein

46.00 g

12.11 g

Salt

10.00 g

2.63 g

Total weight

380 g