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Vegi
Frühlingsrolle mit Gemüsefüllung, Port. à 140g Vegi, 474_Sauce Sweet and Sour, Fried Rice / Gebratener Reis mit Poulet, Asia-Mix Salat mit Sesamdressing, 60g / 20g
Pad Thai vegan mit Reisnudeln, Tofu, Frühlingszwiebeln, Karotten, Koriander und Erdnüssen, Plat de nouilles thaïlandais, Tofu, oignons nouveaux, Menüsalat, 474 Mirepoix de légumes
Kichererbsencurry mit Süsskartoffeln, Wokgemüse, Cashewnüsse, Pappadum (Fladenbrot aus Linsen- und Reismehl) Port. ca. 35g, Menüsalat, 474 Mirepoix de légumes
474-Fajitas aux légumes et tofu grillé, Gurkenjoghurt mit Minze, Brätler mit Rosmarin, 474 Mirepoix de légumes
Soja Gehacktes, Hörnli mit Reibkäse, Beilage, Apfelmus fix fertig, Konserve Port. 60g, 474 Mirepoix de légumes
Menu
Kalbs Pojarski gebraten 120g / 95g, Grüne Pfeffersauce mit Rahm 2050, Papardelle / Breitbandnudeln inkl. Reibkäse 165g / 2050, Erbsli und Rüebli TK / Glacierte Karotten mit Gartenerbsen, Brot / Suppe oder Jus
Rindsragout Provencale / Kräutersauce mit Tomatenwürfel 2050, Gnocchi / Kartoffelgnocchi 2050, Romanesco gedämpft TK 2050, Brot / Suppe oder Jus
Poulet Saltimbocca, Port. 150g / 115g, Portweinsauce, Risotto mit Parmesan, Ofen Tomaten 150g / 2050, Brot / Suppe oder Jus
Seelachsfilet paniert / Knusperpanade, Sauce Remoulade / Remouladensauce, Zitronenschnitz 2050, Pommes frites 10 port. à 200g/140g, Kopfsalat / Port. a 65g frisch, inkl. Salatsauce, Brot / Suppe oder Jus
Burehamme / Bauernschinken rund 2050, Portion Senf 10 port., Kartoffelsalat mit Frühlingszwiebeln und Radieschen, Kopfsalat / Port. a 65g frisch, inkl. Salatsauce, Brot / Suppe oder Jus
Pasta & Pizza
453 Pasta Casa al salmone e limone / Herbst, Sauce crème, citron, écorse de citron, saumon fumé, aneth, 474 Mirepoix de légumes
453 Pasta Casa al broccoli e proscciutto, Sauce crème au philadelphia, brocoli, jambon, 474 Mirepoix de légumes
453 Pasta Carbonara Tradizionale, 474 Mirepoix de légumes
453 Pasta Casa Alfredo mit Pouletstreifen, Sauce crème , petits pois, demi crème acidulée, persil, 474 Mirepoix de légumes
Pasta Casa Napoli, Sauce tomate, tomate cerise, ail, oignon, persil, basilic, 474 Mirepoix de légumes
Tuesday, 28.07.2026
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
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