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Vegi
Wok riz Byriani avec tofu, Sauce au curry rouge, Salade du menu
Aloo Gobi Masala, Curry indien au pois chiche, pomme de terre, chou fleur, pickles d'oignons, basmati, Salade du menu
Assiette de kebab végétalien Cevapcici, Mélange de légumes pour kebab, Pommes frites, Salade du menu
Rösti aux légumes et vacherin, Œufs au plat, Salade du menu
Aubergine farcie à l'épeautre et carottes, feta mariné, Sauce tomate, Salade du menu
Menu
Escalope de poulet panée, Quartier de citron, Pommes frites, ketchup, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange
Entrecôte de cerf, Sauce à la crème et aux airelles rouges, Spätzli, Chou frisé et brunoise de légumes ou salade du menu, Germes de betterave, Soupe ou 1 dl. jus d'orange
Macaroni du chalet, avec jambon, lardons, fromage, oignons frits, Compote de pomme, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange
Emincé de boeuf, Sauce au vin rouge, Riz long grain, Côte de bette à la vapeur ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange
Saucisse de porc à rôtir, Sauce à l'oignons, Spätzli, Courge glacée ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange
Pasta & Pizza
Cannelloni de boeuf, 450g Port., Sauce béchamel, Salade du menu, port. à 50g
Pizza boscaiola, Tomate, mozzarella, lardons, champignons, ricotta, thym, Salade du menu
Pizza au poulet et pesto de ruccola, Tomate, mozzarella, poulet, pesto, ruccola, Salade du menu
Tagliatelle, Courgettes sautées à la provençale, Pesto avec épinards, Julienne de chorizo, Salade du menu
Pizza au merguez et oignons rouges, Tomate, mozzarella, merguez, oignon rouge, roquette, Salade du menu
Chef's Choice
Choucroute garnie, Lard, carré fumé, jambon, chubling, moutarde, Pommes vapeur
Cordon bleu de poulet, Quartier de citron, Pommes frites, Salade du menu
Tuesday, 28.10.2025
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
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