Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Vegi
Aubergines sautées au curry, noix de coco, choux fleur et patate douce, Curry sauce à la noix de coco, Tofu, Salade du menu, port. à 50g
Burrito grillé farci de haricots mais, brewbee haché Riz, mole de petits pois maison & chili, Salade du menu, port. à 50g
Quiche aux légumes, feta mariné, Salade du menu, port. à 50g
Tomme pannée, Salade automnale, Vinaigrette à la ciboulette, Focaccia natur 10 Port.
Curry thai au choux fleur , lentilles et basmati, Crispy Tofu 642, Sauce au curry rouge, Salade du menu, port. à 50g
Menu
Vol au vent à la lucernoise, avec des boulettes de viande de veau, porc et champignons, Riz long grain, Petits pois étuvés
Saucisson, Papet vaudois 1, moutarde, Salade du menu, port. à 50g
Saltimbocca de poulet, port. à 150g, Sauce au Porto, Risotto au safran, Brocoli vapeur
Bâtonnets de poisson, Mayonnaise au citron, Quartier de citron, Pommes vapeur, Épinards à la crème
Charbonnade de boeuf, Sauce à la bière, Penne, Carottes glacées
Pasta & Pizza
Spaghettis, Sauce bolognaise, Salade du menu, port. à 50g
Pizza calzone au poulet et champignons, Tomate, mozzarella, poulet, champignons, roquette, Salade du menu, port. à 50g
pizza chasseur, Tomate, mozzarella, champignons, lardons, ruccola, Salade du menu, port. à 50g
Penne Casa della Domenica, Sauce tomate, boulettes de boeuf, basilic, oignon rouge, Salade du menu, port. à 50g
Pizza Bianco Caprese, Tomate, mozzarella, oignon rouge, bufflone, crème balsamic, Salade du menu, port. à 50g
Chef's Choice
Émincé de cerf en sauce aux airelles, Sauce chasseur, Spätzli, Choux rouge, garniture chasse
Entrecôte de cerf VIP 180 GR, Sauce au airelles rouges, Spätzli, Choux rouge, garniture chasse
Fondue au fromage moitié-moitié sur réservation (2 pers mini), Pain
Tuesday, 04.11.2025
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
Discover the climate impact of meals...
...and identify balanced nutrition.
