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Friday
Vegi
Cholera Walliser Kuchen gedeckt Port. ca. 420g / 2 Stk. à 210gPoireaux, pommes de terre, Pommes, fromage à raclette, Menüsalat inkl. Sauce, Gemüseanteil Suppe Food 2050, Brot / Suppe oder Jus
Crispy Tofu 150g/140gSchnittlauchsauce Vegan 2050, Pilaw Reis 2050, Federkohl gebraten 10 Port./120g, 457Salade du menu
Veganes GyrosÉmincé de soja, Tzatziki, Légumes, oignons marinés, Menüsalat inkl. Sauce, Brot / Suppe oder Jus
Kartoffelgnocchi mit Birnen, Nusspesto, Blattspinat mit DörrtomatenPoire, pesto aux noix, Épinards en branches avec tomates séchées, Menüsalat inkl. Sauce, Brot / Suppe oder Jus
Spätzlipfanne mit Äpfel, gebratenen Plizen, Rosenkohl, RöstzwiebelnChoux de Bruxelles, pommes, Champignons sautés, Brot / Suppe oder Jus, Menüsalat
Menu
Fischknusperli / Tilapia 140g / 125gTartarsauce / Zitronenschnitz 40g / 15g, Pommes souffles / Kartoffelkissen 200g / 140g, Rahmlauch / Lauch mit Rahmsauce, Brot / Suppe oder Jus
Schweinsragout GrossmutterartPapardelle / Breitbandnudeln inkl. Reibkäse 165g / 2050, Romanesco gedämpft TK 2050, Brot / Suppe oder Jus
Geschmorter Rindfleischvogel 130 GrammSauce de rôti, Kartoffelstock / mit Instant Produkt 2050, Geröstetes Kürbisgemüse mit Petersilie, Gemüseanteil Suppe Food 2050, Brot / Suppe oder Jus
Lasagne (Fleischreduziert / mehr Gemüse)Tomatensauce 2050, Menüsalat inkl. Sauce, Brot / Suppe oder Jus, Gemüseanteil Suppe Food 2050
Rehpfeffer Jäger Art, Port. 220gSpätzli (TK Produkt) 200g / 180g, Rosenkohl TK sautiert / mit Schalotten, 150g, Potage ou jus d'orange
Pasta & Pizza
453 Gira Pizza Prosciutto con FunghiTomate, mozzarella, jambon, champignon, 474 Mirepoix de légumes
453 Gira Pizza MargheritaTomate, mozzarella, origan, 474 Mirepoix de légumes
453 Tortelli / Ravioli Pasta gefüllt mit Käse, Tomatensauce, LiscioSauce tomate te pignons, 474 Mirepoix de légumes
453 Gira Pizza Ravenna mit MortadellaTomate, mozzarella, mortadella, tomate séchée, 474 Mirepoix de légumes
453 Gira Pizza «Fiorentina»Tomate, mozzarella, epinards, tomate, oeuf frais, 474 Mirepoix de légumes
Chef's Choice
457 Steak de saumon785 Panang Curry-Sauce, 463Riz Pilaf, 474 Mirepoix de légumes
Tuesday, 10.11.2026
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
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