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Vegi
Gemüsekuchen mit Feta / Wähe 32cm Durchmesser rund, avec des dés de féta, Menüsalat, Lollo Salat rot (küchenfertig), Brot / Suppe oder Jus
474-Falafel dans son pain pita sauce yaourt à la menthe, 450 Tomatensauce, Salade de boulgour et de tomates, Catering Menüsalat 50g, inkl. Sauce
474-Rösti aux légumes et vacherin, Catering Menüsalat 50g, inkl. Sauce
455 Falafel Burger, vegan, Buns au sésame, 463 Pommes frites, Catering Menüsalat 50g, inkl. Sauce
474_Curry thai au choux fleur , lentilles et basmati, 480 Bündner Laugen Sandwich, Catering Menüsalat 50g, inkl. Sauce
Menu
Schweinsschnitzel gebraten, Port. 120g / 100g, Champignonsauce braun / Braune Champignonsauce, Butternudeln 2.5mm / Nudeln in Butter, Port. 165g inkl. Reibkäse 2050, Karotten glasiert / Glasierte Karotten 2050, Petersilie Blatt / Liscio Petersilie, Gemüseanteil Suppe Food 2050, Brot / Suppe oder Jus
Pouletgeschnetzeltes mit gelben Thai Curry, avec une sauce Thai au curry jaune, Jasminreis / Parfümreis 2050, Wokgemüse TK, Brot / Suppe oder Jus, Sprossen Radiesli / Radieschen
Rindsentrecote / Roastbeef 160g / 140g, Sauce Bearnaise (Ferigprodukt) Tetra flüssig, Kartoffelgratin 2050, Bohnen mit Bohnenkraut/ Grüne Bohnen mit Kraut,150g / 2050, Estragon, frisch, Brot / Suppe oder Jus
Rigatoni Teigwaren, vegan 250g /15g / 165g / 2050, Rauchlachs Abschnitte / geräuchert, (Zucht, Norwegen), Dillsauce für Fischgerichte, Menüsalat inkl. Sauce, Brot / Suppe oder Jus
Chili con Carne ohne Kartoffel 2050, Reisring / Pilaw Reis, Nachos 25g / Port. als Beilage, Garnitur, Menüsalat inkl. Sauce, Brot / Suppe oder Jus, Schnittlauch frisch (küchenfertig)
Pasta & Pizza
450 Spaghetti Natur, Sauce béchamel, 461 Älpler Magronen mit Speck, 457Salade du menu
453 Pizza Tricolore, Tomate, mozzarella, tomate cerise, pesto au basilic, grana padano, origan, Salade du menu, port. à 50g
453 Gira Pizza Margherita, Tomate, mozzarella, origan, Salade du menu, port. à 50g
Risotto au parmesan, 463Sauce à la crème et aux champignons, Tranche de lard grillé, Salade du menu, port. à 50g
453 Gira Pizza Burrata Spinaci e Pomodorini, Tomate, mozzarella, burrata, épinard, ail, oignon, tomate cerise, origan, Salade du menu, port. à 50g
Chef's Choice
474_Spare ribs de porc / travers de porc, 474 Sauce Barbecue, Pommes frites, Salade du menu, port. à 50g
463Saucisse de porc à rôtir, Sauce aux oignons, 463Purée de pommes de terre, Salade du menu, port. à 50g
Friday, 06.02.2026
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
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