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Vegi
Gefüllte Zucchetti mit Hirse, Gemüse, Frischkäseau millet et fromage frais, Peperonisauce rot / Grillpeperonisauce, Menüsalat
Cholera Walliser Kuchen gedeckt Port. ca. 420g / 2 Stk. à 210gPoireaux, pommes de terre, Pommes, fromage à raclette, Menüsalat inkl. Sauce, Gemüseanteil Suppe Food 2050
Crispy Tofu 150g/140gSchnittlauchsauce Vegan 2050, Pilaw Reis 2050, Federkohl gebraten 10 Port./120g, 457Salade du menu
Veganes GyrosÉmincé de soja, Tzatziki, Lögumes, oignons marinés, Menüsalat inkl. Sauce, Brot / Suppe oder Jus
Kartoffelgnocchi mit Birnen, Nusspesto, Blattspinat mit DörrtomatenPoire, pesto aux noix, Éoinards en branches avec tomates séchées, Menüsalat inkl. Sauce
Menu
Rindssaftplätzli 10 Port. à 120g / 90gBiersauce dunkel, Schupfnudeln (TK Produkt) 180g / 160, Karotten glasiert / Glasierte Karotten 2050
Fischknusperli / Tilapia 140g / 125gTartarsauce / Zitronenschnitz 40g / 15g, Pommes souffles / Kartoffelkissen 200g / 140g, Rahmlauch / Lauch mit Rahmsauce, Brot / Suppe oder Jus
Schweinsragout Grossmutterartà la hongroise, Papardelle / Breitbandnudeln inkl. Reibkäse 165g / 2050, Romanesco gedämpft TK 2050, Brot / Suppe oder Jus
Geschmorter Rindfleischvogel 130 GrammSauce de rôti, Kartoffelstock / mit Instant Produkt 2050, Geröstetes Kürbisgemüse mit Petersilie, Gemüseanteil Suppe Food 2050
Lasagne (Fleischreduziert / mehr Gemüse)Tomatensauce 2050, Menüsalat inkl. Sauce, Brot / Suppe oder Jus, Gemüseanteil Suppe Food 2050
Wednesday, 11.11.2026
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
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...and identify balanced nutrition.
