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Urban
FÊRIÊ
Korea Brew Bee Frühjahrszwiebeln BibimbabKorea Reisnudeln Soja Sesam Gochujang, Korea Bibimbap Sauce Gochujang, Kimchi, vegan (fermentiertes Gemüse), Gemüse Champignon Wok gebraten nature, Gurken Frühlingszwiebeln Reisessig, Koriander, frisch
NIZZA VÊGAN BOWLLentilles vertes, Cherrytomaten port., Haricots verts à l'aneth, Gebratene Peperoni 642
Pilzburger, 50gKartoffel Lauch Stampf vegetarisch, Rotkraut, Konserve, Rahm Sauce hellbraun, Röstzwiebeln, getrocknet
PROTEIN BOWLSticks de mozzarella, Bulgur, Tomatengemüse, Erdbeer-Balsamicodressing, Rucola
Traditional
Cordon bleu de porcQuartier de citron, Pommes de terre à la lyonnaise 1, Carottes au persil
Filet de cabillaudVinaigrette aux herbes, Pâtes en forme de riz, Ratatouille / Ratatouille Gemüse
Rôti de veau hachéSauce vin rouge, Polenta, Courgettes sautées
Chili con CarneBolognaise, Haricots rouges, Riz
Global
Escalope de cerf
Escalope de cerfSauce au poivre vert, Spatzli, Garniture chasse
Médaillons de chevreuilSauce grand veneur, Spatzli, Garniture chasse
Pizza margueriteInt 13.50/ Ext 15.50, Pizza composée, Int 15.50/ Ext 18.50
Monday, 21.09.2026
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
Discover the climate impact of meals...
...and identify balanced nutrition.
