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Traditional
Rôti de viande haché de boeuf, Demi glace / sauce pour rôti (recette avec un produit instantané), Purée de pommes de terre à la ciboulette, 180 g/portion, Carottes au beurre
Cannelloni à la viande, Sauce tomate, Salade du menu
Saucisse à rôtir de porc, Sauce aux oignons, Rösti, Haricots verts persillés
Paupiette de gibier, Sauce/ jus aux herbettes, Polenta Bramata, Artichauts sautés
Cuisse de poulet au four, Jus au thym, Ebly brunoise de légumes, Chou frisé à la crème
Thursday, 15.01.2026
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
Discover the climate impact of meals...
...and identify balanced nutrition.
