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Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Urban
Karafuru Bowl VeganBoulgour pilaf, Gemüse-Wok, mit grobem Gemüse, Ingwer, Soja Sauce, Balsamessig 2050, Teriyaki Sauce 2050, Radieschen Pickles 2050
CEVAPCICI VEGETARIENRiz à la tomate, Poivrons au four, Chou blanc braisé
Frittiertes FladenbrotWeizenkörner-Spinat (Muluchiya), Kibbe, Tahini Dip, vegan, Granatäpfelkerne, Auberginen, Tomaten
Pad Thai planted duckPlanted duck, Limette / Limes, Légumes du jour, Koriander, frisch, Cacahuètes & coriandre
Chili con quorn à la MexicaineMaiskolben Cajun grilliert, Port. 100g 2050, Rainbow Slaw vegan 2050, Barbecue BBQ Sauce vegan 2050, Baked Beans Cannellini Bohnen Tomaten Sauce 2050
Traditional
Papet vaudoisSaucisse aux choux, Pomme de terre fondante, Poireau crémé
Pouletschenkel «Tandoori» / «Tandoori» PoluletschenkelPâtes en forme de riz, Ratatouille / Ratatouille Gemüse
Boulettes de boeuf à la provençalePenne, Sauce tomate
Schwein Schnitzel Ton KatsuSauce aigre douce, Riz jasmin, Weisskabissalat mit Tomaten
Paupiette de bœuf braiséeSauce au vin rouge, Couscous, Courgettes au thym
Global
Fish & ChipsBeignets de sandre, Pommes frites, Sauce tartare, Salade du menu
Escalope de cerfSauce au poivre vert, Spatzli, Garniture chasse
Pizza margueritaInt 13.50/ Ext 15.50, Pizza composée, Int 15.50/ Ext 18.50
Friday, 06.11.2026
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
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...and identify balanced nutrition.
