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Friday
farm
Chäs Hörnli mit RöstzwiebelnWurzelgemüse, Röstzwiebeln, Menüsalat oder Apfelmus
Falafel gebacken / Kichererbsen Bällchen gebackenTomaten Pilaw-Reis, Sojajoghurt mit Kräuter, Blattspinat
Feta Reis BurgerTomaten-Karottensauce, Quinoa gekocht, Mischgemüse
Frühlingsrollen Vegetarisch 150 grFried Rice / Gebratener Reis, Mungobohnen / Soja Sprossen, Sweet Chilisauce, Menüsalat oder Apfelmus
Karamellisiertes AubergineragoutBulgur, Weisse Bohnen gekocht, Menüsalat oder Apfelmus
butcher
Adrio mit Senfkörnersauce, Port. 220gSenfsauce, Bratkartoffeln Brätler Rosmarin, Grilltomaten
KalbsbratwurstZwiebelsauce, Rösti, Erbsen
Poulet-Tajine mit weisen BohnenPeperoni, Tomaten, Kichererbsen, Couscous Petersilie CHEF MIKE, Blumenkohl, Sultaninen
Rind BolognaiseGnocchi Nature, Gnocchi, Rucola, Reibkäse, Menüsalat oder Apfelmus
Coq au vin PouletTrockenreis, vegan, Erbsen Cipolotti Gemüse
Monday, 21.09.2026
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
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...and identify balanced nutrition.
